La Barcarola da Angelo
Des plats du jour à moins de 10€, une cuisine délicieuse et un patron fort sympathique : voilà la clé de ce petit resto italien situé dans le 11ème près de Voltaire.
J'avais lu que la déco était plutôt moyenne, mais pour ma part, je l'ai trouvée simple et authentique. Quant aux plats, ils sont délicieux. J'ai pris le plat du jour, une truite fumée avec des petits légumes, 9,90€. La carte des vins est également bien fournie avec de belles découvertes à faire. Mais le dessert... LE TIRAMISU TUERIE ! Je ne dirai pas que je suis une experte en tiramisu, on m'a juste fait manger pendant plusieurs années le tiramisu le plus onctueux, le meilleur dosage entre le café et la liqueur... Bref ! Lorsque je vais au restaurant, je suis toujours déçue (surtout lorsque je tente le tiramisu speculoos mais ça c'est une autre histoire, je suis prête à dénoncer d'ailleurs), mais pas à La Barcarola da Angelo. Il était exquis.
C'est une adresse que je recommande chaudement. Pensez à réserver car c'est souvent plein.
Pas de photo pour cette fois et j'en suis désolée !
La Barcarola da Angelo
51 rue Basfroi
75011 Paris
01.43.48.19.88
L'Ebouillanté
Mon premier brunch à Paris en un an ! Oui sérieux ! La formule brunch, sur le papier, ça me fait rêver mais après, je trouve cela un peu décevant. Je préfère un plat plus élaboré. Pourtant, chez l'Ebouillanté, c'était un bon compromis pour profiter d'un déj salé et de plusieurs gâteaux maison, le tout pour 21€.
Sur le papier, les "bricks" ne me tentaient absolument pas. J'ai vite changé d'avis en les voyant dans les assiettes de mes voisins. Promis j'y retourne pour les essayer ! Si mes souvenirs sont bons, les bricks coûtent 14€, mais ça vaut le coup, elles sont généreuses et gourmandes.
La déco est également très sympa, et la terrasse gé-niale !! 
L'Ebouillanté
6 rue des Barres
Paris 4ème
01 42 74 70 52
Ouvert tous les jours, de 12 à 22h en été, 12 à 19h en été
Boulangerie Blé Sucré
Fiou ! Ces derniers jours ont été bien chargés en restos, boulangerie, salon de thé et ce pour mon plus grand bonheur (et celui de mes cuisses !). J'ai donc plein de bonnes adresses à partager avec vous !
Aujourd'hui, je vous présente la boulangerie blé sucré. De l'extérieur, c'est une boulangerie assez banale, donnant sur le square Trousseau. Pourtant, on a déjà la puce à l'oreille quand on voit la queue vers midi ! En fait, cette boulangerie est tenue par Fabrice Le Bourdat qui a travaillé au Bristol, au Plaza, au Martinez et qui fait notre bonheur grâce à ses pâtisseries à tomber !!
Les croissants sont dorés, gonflés, feuilletés à souhait ! et tous ces desserts, du plus simple au plus original. J'ai craqué pour une tarte rhubarbe/framboise et un vollon (dacquoise, mousse et chocolat) (4,80€ chacun). C'était un pur régal !
Blé sucré
7 rue Antoine-Vollon
12ème
Ouvert du mardi au samedi de 7h00 à 19h30
Et le dimanche de 7h00 à 13h30
Ce que disent les parisiens au volant
Voilà une série de petites vidéos bien sympathiques caricaturant les parisiens. C'est excellent quand on en connait ou qu'on habite la capitale. Pour les autres, je pense que vous n'allez pas comprendre toutes les références. Une nouvelle vidéo vient de sortir : ce que disent les parisiens au volant !
Je vous laisse la consulter en cliquant ICI. Elle est excellente !
Et les précédentes :
DIY : faire sa lessive
Acheter de la lessive, c'est devenu inconcevable pour moi ! En effet, j'ai complètement adopté depuis plusieurs mois la lessive maison ! La recette est hyper facile, nécessite peu de matériel et est super économique !
Le matos :
1 bassine
1 bouilloire
1 râpe
1 cuillère ou un fouet
1 bidon vide de 2l
1 entonnoir
Les ingrédients :
150g de savon de marseille
1,5 cuillère de bicarbonate de soude
35g de cristaux de soude (en supermarché, rayon lessive)
2 litres d'eau
quelques gouttes d'huilles essentielles (au choix)
Il faut râper le savon de marseille dans une bassine. Y verser l'eau bouillante et touiller jusqu'à complète dissolution des paillettes de savon. Ajouter le bicarbonate de soude et les cristaux de soude. Bien mélanger. Laisser refroidir puis verser dans le bidon à l'aide de l'entonnoir. Attention à ce que le liquide ne soit pas trop chaud, ça risquerait de faire fondre le bidon. Lorsque le mélange est bien refroidi, ajouter les huiles essentielles.
Lorsque vous souhaitez lancer une machine, secouer le bidon (parfois j'ai deux phases qui se forment et d'autres fois, c'est homogène) et verser dans une boule l'équivalent d'un verre à moutarde. Dans le tambour et hop !
Perso, je suis conquise, je n'ai jamais, mais vraiment jamais eu de restes de saletés sur mes vêtements même à 30°. C'est hyper économique et je peux personnaliser ma lessive en changeant les huilles essentielles. Au niveau du tissu, pas de différence par rapport aux lessives du commerce.
Quelques astuces maintenant !
Astuce 1 : dans les boutiques Compagnies de Provence, vous trouverez du savon de marseille en bloc de 2 kilos, il y a un an, je l'ai payé 9€ soit 4,5€/kilo
Astuce 2 : les adoucissants sont très chimiques, une méthode économique est de verser du vinaigre blanc dans le bac à adoucissant. Attention cependant, le vinaigre blanc, ça décalcaire ! Donc commencez par de petites doses dans votre machine au risque parfois de se retrouver avec un trou dans les tuyaux (qui aurait été comblé par le calcaire, vous me suivez ?? j'ai lu ça sur des forums avant de me lancer). Bref, une fois l'étape du "pourvu que y ait pas de fuites", cette méthode entretient votre machine ! Calgon n'a qu'à bien se tenir !
Alors, intéressé ? déjà adepte ?
